GRAPPA DE MERLOT NOTTE A SAN MARTINO
GRAPPA DE MERLOT
Distillation artisanale à la vapeur en petites bouilloires. Le goût tend à la douceur et au raffinement.
Obtenue à partir de marcs de raisins passerillés, elle offre un aspect limpide et cristallin. Au nez, on retrouve les sensations de raisins passerillés, de fruits mûrs et d’agrumes. En bouche, elle est douce, ronde, moelleuse et persistante, avec des notes de fruits secs. La sensation de chaleur qu’elle laisse est agréable.
Agricoltura Ragionata®
C’est notre philosophie.
Une méthode transmise de génération en génération.
Grappa Notte a San Martino
Appellation d’origine
Grappa de Merlot
Affinage
En acier inoxydable
Analyse sensorielle
Provenant des marcs de raisins passerillés, sa robe est limpide et cristalline. En bouche, elle est douce, ronde, moelleuse et persistante, avec des notes de fruits secs. La sensation de chaleur qu’elle laisse est agréable.
Analyse chimique
Degré d’alcool 45 %.
Méthode de distillation
Discontinue
Type de distillateur
Petites bouilloires en cuivre
Température de distillation
110° en vapeur d’eau
NEZ