Notte a San martino Benaco Bresciano IGT Merlot

NOTTE A SAN MARTINO

BENACO BRESCIANO I.G.T. MERLOT

Deciso ma vellutato, un vino su cui meditare.

Vino ottenuto esclusivamente da selezione di uve Merlot. Dopo un’accurata tecnica di vinificazione, segue un lungo affinamento per circa 24 mesi. Vino dotato di grande longevità e di spiccata identità.

Colore rosso rubino carico, profumo etereo ed avvolgente con note di frutta matura, caffè sino a sensazioni più intense di cioccolato. Affascina per la sua sontuosa struttura che fa di questo un vino vellutato ed elegante adatto alle migliori occasioni.

Agricoltura Ragionata®

È la nostra filosofia.
Un metodo tramandato per generazioni.

Notte a San Martino

Denominazione di origine

Benaco Bresciano I.G.T. Merlot

Uvaggio

Merlot

Temperatura di servizio

18-20° C

Vinificazione

Raccolta manuale in cassette, macerazione prolungata, fermentazione alcolica operata da lieviti selezionati, fermentazione malolattica completa.

Affinamento

Lungo affinamento in cantina e successivo riposo in bottiglia.

Analisi organolettica

Colore rosso molto intenso, profumo etereo di frutta matura caffè e cioccolato, gusto molto deciso ma vellutato. Contiene Solfiti.

Notte a San Martino Benaco Bresciano Igt Merlot
Notte a San Martino Benaco Bresciano Igt Merlot

ABBINAMENTI

Vino ideale per piatti a base di carne rossa come brasati, selvaggina ed arrosti. Interessante vino da meditazione a fine pasto, accompagnato da formaggi a pasta dura e molto stagionati.

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