RIVIERA DEL GARDA CLASSICO VALTENESI CHIARETTO D.O.C.

CHIARETTO D.O.C.

Ausgesprochen herzhaft und zart blumig.

Ein dank der besonderen Weinbereitungsmethode einzigartiger Wein aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese. Von strahlend rosa Farbe präsentiert sich der Wein am Gaumen frisch und äußerst wohlschmeckend, zuweilen mit einem Nachgeschmack nach Mandeln. In der Nase entfaltet er besonders zarte blumige Duftnuancen

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Agricoltura Ragionata®

Es ist unsere Philosophie.
Eine Methode, die über Generationen weitergegeben wurde.

Chiaretto D.O.C.

Ursprungsbezeichnung

Riviera del Garda Classico Chiaretto D.O.C.

Traubenmischung

Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera

Empfohlene Temperatur

8-10° C

Weinbereitung

Manuelle Ernte, Rotweinmazeration bei kontrollierter Temperatur für einige Stunden (12-24 Stunden je nach Jahrgang), alkoholische Gärung durch ausgewählte Hefen.

Organoleptische Eigenschaften

Strahlend rosa Farbe. Feines und elegantes Bukett mit Anklängen an Rose und Pfirsich. Am Gaumen frisch und äußerst wohlschmeckend, mit einem Nachgeschmack nach Mandeln. Enthält Sulfite.

Hergestellt in Italien

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KCOMBINATIONEN

Ein überaus angenehmer Sommeraperitif, ausgezeichnet zu Fisch (besonders Süßwasserfisch), frittierten Lauben, gegrillten Sardinen und Spaghetti mit Coregonen-Soße sowie zu hellen Fleischgerichten.