Grappa Notte a San Martino
Grappa di Merlot
Morbida e raffinata, scalda con la rotondità dei profumi.
Artigianale distillazione a vapore in piccole caldaie. Gusto tendente al morbido e raffinato. Ottenuta da vinacce d’uve passite ha un aspetto limpido e cristallino; al naso si ritrovano sensazioni di uva appassita, frutta matura e agrumi. In bocca è dolce, rotonda, morbida e persistente con sentori di frutta secca, piacevole è la sensazione calorica che lascia.
Agricoltura Ragionata®
È la nostra filosofia.
Un metodo tramandato per generazioni.
Denominazione di origine
Grappa di Merlot
Affinamento
In acciaio inox
Analisi organolettica
Ottenuta da vinacce d’uve passite ha un aspetto limpido e cristallino. In bocca è dolce, rotonda, morbida e persistente con sentori di frutta secca, piacevole è la sensazione calorica che lascia.
Analisi chimica
Grado alcolico 45%
Metodo di distillazione
Discontinuo
Tipo di distillatore
Piccole caldaiette di rame
Temperatura di distillazione
110° in vapore acqueo