programma e menù
Sabato 20 e domenica 21 febbraio
L'evento è riservato ad un massimo di 30 persone, le prenotazioni possono essere fatte per un massimo di due persone alla volta. Per qualsiasi informazione o per richieste particolari non esitate a contattarci.
12.00 – Partenza visita ai vigneti e alla zona di produzione
13.00 ca - Degustazione
-stuzzichini-
Tartelletta, maionesi colorate, capperi e salmone.
Finte olive
Pizza special
-antipasti-
Tartare di fassona, funghi in conserva, rucola, grana e pomodorini confit
-primi piatti-
Ravioli di ossobuco, spuma di riso allo zafferano
-secondi piatti-
Costine di suino fondenti, bbq e patate alla cenere
-dolci-
Crema bruciata al bergamotto
La visita e la degustazione si svolgeranno in sicurezza, nel rispetto delle attuali normative atte a contrastare la diffusione del nuovo coronavirus. Il numero massimo di partecipanti è di 30 persone.
