Degustazione

Degustazione d'autunno: 1 novembre, la zucca

2 - 20 Persone

3h

45,00 € pax

Visita dei vigneti e delle zone della produzione, degustazione di tre delle nostre referenze in abbinamento a un menù studiato ad hoc, nel quale la zucca è regina.

programma e menù

Spumante Brut e lasagnetta zucca, crescenza e ragù di vitello

10.45 – Ritrovo in Cantina

11.00 – Partenza della Visita ai vigneti e alla zona di produzione

12.00 ca - Degustazione delle prime due referenze (Lugana DOC e Demesse Vecchie)

A seguire servizio degli antipasti:

  • Selezione di salumi italiani

  • Grana Padano a scaglie, uva e noci Gorgonzola al cucchiaio

  • Pan brioches salato

  • Crocchette di zucca e amaretti Tartelletta al baccalà mantecato Mini quiche alle verdure di stagione Grissini integrali e cracker di semi

12.45 ca – Degustazione Spumante Brut e servizio del primo piatto: Lasagnetta zucca, crescenza e ragù di vitello

Possibilità di disdetta e rimborso entro il venerdì precedente l’evento. Richiesta di specificare eventuali intolleranze o allergie alimentari mandando una mail al momento della prenotazione

La visita e la degustazione si svolgeranno in sicurezza, nel rispetto delle attuali normative atte a contrastare la diffusione del nuovo coronavirus.

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