Degustazione

Degustazione d'autunno: 15 novembre, il radicchio

2 - 20 Persone

3h

45,00 € pax

Visita dei vigneti e delle zone della produzione, degustazione di tre delle nostre referenze in abbinamento a un menù studiato ad hoc, in cui il radicchio è protagonista.

programma e menù

Spumante Rosè e Crespelle radicchio, speck e robiola

10.45 – Ritrovo in Cantina

11.00 – Partenza della Visita ai vigneti e alla zona di produzione

12.00 ca - Degustazione delle prime due referenze (Demesse Vecchie e Guardiano)

A seguire servizio degli antipasti:

  • Selezione di salumi italiani

  • Grana Padano a scaglie, uva e noci

  • Mousse al prosciutto cotto e pistacchi

  • Focaccia pomodorini appassiti e origano

  • Tartellette alle maionesi (pomodori, spinaci, senape)

  • Cantucci salati

  • Strudel di verdure

  • Grissini integrali e cracker di semi

12.45 ca – Degustazione Spumante Rosè e servizio del primo piatto: Crespelle radicchio, speck e robiola

Possibilità di disdetta e rimborso entro il venerdì precedente l’evento. Richiesta di specificare eventuali intolleranze o allergie alimentari mandando una mail al momento della prenotazione

La visita e la degustazione si svolgeranno in sicurezza, nel rispetto delle attuali normative atte a contrastare la diffusione del nuovo coronavirus.

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